Nos sandwichs
Le Club cocotte rôti
Poulet rôti, salade, sauce cocktail
12 €
Le club Lacustre
Truite gravlax, salade, sauce cocktail
12 €
Le Guaca Champ
Guacamole, salade, champignons, pomme de terre
12 €
À partager
Pinsa prosciutto
12 €
Cromesquis de Reblochon
8 €
Truite Gravlax
50 g
10 €
Poutine du Revard
10 €
Planche The Craic
Assortiment de charcuterie: jambon cru de Savoie, jambon blanc rôtie aux herbes, Reblochon et tomme de Savoie
15 €
Planche Refuge
Assortiment de charcuterie, pinsa, cromesquis de Reblochon, truite gravelax
18 €
Apéritif
Kir
7 €
Kir royal
10 €
Prosecco Ricadonna
7 €
Suze
5.5 €
Campari
5.5 €
Lillet
blanc ou rosé
5.5 €
Porto Graham's
blanc ou rouge
5.5 €
Saint Raphaël
5.5 €
Bière pression
Heineken
25cl
5 €
Affligem / Gallia / IPA
25cl
5.5 €
Heineken
50cl
8 €
Affligem / Gallia / IPA
50cl
8.5 €
Supplément Picon
1 €
Supplément sirop
0.5 €
Bière bouteille
Desperados / Desperados virgin
33cl
6.5 €
Corona
33cl
7 €
Mort subite Kriek / Witte
33cl
6 €
Delirium Tremens
33cl
5.5 €
Grimbergen blonde / ambrée
33cl
7 €
Hapkin
33cl
6 €
Pelforth brune
33cl
6 €
Heineken 0°0
33cl
7 €
Cidre Appie
33cl
6 €
Softs
Sirop Monin à l'eau microfiltrée
Au choix: cassis, cerise, citron, concombre, fraise, framboise, gingembre, grenadine, menthe, orange, orgeat, pamplemousse rose, fruit de la passion, pêche, pomme verte, violette
3.5 €
Jus de fruits granini
Au choix: abricot, ananas, fraise, litchi, orange, pamplemousse, pomme, tomate
5 €
Coca cola
33cl
5 €
Coca cola zero
33cl
5 €
Coca cola cherry
33cl
5 €
Diabolo
25cl
5 €
Fanta orange
25cl
5 €
Fuzetea
25cl
5 €
Limonade Phoenix
25cl
5 €
Oasis
25cl
5 €
Redbull
25cl
5 €
Schweppes
25cl : tonic, agrum ou hibiscus
5 €
Sprite
25cl
5 €
Mona pétillant
25cl : citron vert ou pomme
5 €
Cocktails
La rose hivernale
Vodka Calmont, Lillet rosé, sirop de rose, jus de citron, fee foam, jus de clémentine
12 €
Le souvenir de la Yaute
Cerdon, génépi, cordial timut, jus de citron, canaille spirit hibiscus, romarin fumé
12 €
Le petit baigneur
Chartreuse verte, jus d'ananas, H théoria velvet, jus de citron, feefoam, fruit de la passion flambé et sirop de framboise
15 €
Nocturne
Tequila Olmeca, Martini blanc, Curaçao, jus de citron, sirop de cassis
12 €
Le remonte pente
Rhum carta oro, jus d'ananas, sirop de cerise, jus de citron, cherry bitter
12 €
Mocktails
L'amer-indien
sirop d'orange spritz, jus de citron, baies de timur, limonade Phoenix
8 €
Cryothérapie
jus de fraise, jus de pomme, jus de citron, basilic
8 €
Gin & Tonic
Adamus
tonic hibiscus et citron jaune
15 €
Black tomato
tonic romarin et olives noires
15 €
Bombay Sapphire
indian tonic, citron vert et cardamome
15 €
Citadelle
tonic mandarine et gingembre
15 €
Hendrick's
tonic fleur de sureau et concombre
15 €
Monkey 47
tonic hibiscus, sauge, romarin et citron vert
15 €
Spritz
Apérol spritz
Apérol, prosecco, perrier & orange
11 €
Savoie spritz
Génépi du père Ferrand, cerdon, perrier & orange
11 €
Parisian spritz
Liqueur Saint Germain, prosecco, perrier & orange
11 €
Boissons chaudes
expresso, noisette ou café allongé
2.5 €
Double expresso
3.5 €
Grand café au lait
4 €
Cappucino
4.5 €
Moka
5 €
Thé et tisane Kusmi tea
Earl grey, english breakfast, fruits rouges, thé vert menthe, détox, camomille, verveine
4.5 €
Chocolat chaud
4.5 €
Chocolat ou café viennois
5 €
Latte Macchiato
5 €
Chaï Latte / Latte matcha
5 €
Latte macchiato caramel
5.5 €
café glacé
3.5 €
Latte glacé
5 €
supplément lait végétal
1 €
Coin boulangerie
Croissant, Pain au chocolat Brioche tressée, Cookies Carrot cake, Banana bread
Buffet salé chaud
Bacon
OEufs brouillés
Truite rôtie
Filet de poulet à la savoyarde
Effiloché de veau à la carbonnade au chocolat
Rosti de pommes de terre
Quiche végétarienne
Garnitures du moment
Buffet salé froid
Truite fumée
Salade givrée (endives, poire et bleu d’Auvergne)
Salade du Craic (oranges, noix de cajou, oignons rouges, avocat, sauce soja, coriandre)
Salade de coquilettes
Fromages et charcuterie de nos régions et condiments
Buffet sucré
Yaourt nature brassé en vrac,
Granola sans gluten et toppings
Tiramisu exotique
Crêpes Suzette
Tartes de Laura
Pancakes
Fruits
Boissons
Café, Capuccino, Latté, Thé en Vrac (Kusmi), Chocolat Chaud
Jus de pomme (Le Prince)
Jus d’orange, Eau détox
Thé Matcha ou Chaï (+2€ commande au bar)
Entrées
Tataki de Boeuf
Tataki de Bœuf mariné , lentilles, orange, fruits secs
7.5€
Choux Pak-Choi braisé
Vinaigrette de soja et faisselle au piment de la Vera
6 €
Velouté carotte à l’estragon
Carotte, ail, estragon, orange
7 €
Oignon confit et gratiné à l’abondance
Ventrèche de porc et roquette
6 €
Sardine à l’Escabèche
Purée de salsifis, sablé au poivre noir et beurre AOP Echiré
7 €
Plats
Gnocchis de pomme de terre
Légumes d’hiver et crème de Brézin
17 €
Bowl Vitalité
Quinoa, orange, grenade, épinard, courge rôtie, lentilles, fruits secs et vinaigrette au curcuma
16 €
La salade Shaker
Choux blanc, lentilles, poires, lardons, pousses d’épinards, noisettes, œuf dur, cromesquis de reblochon et vinaigrette au miel
18 €
Filet de canette
Jus aigre douce a l’orange, polenta crémeuse et poireau braisé
22 €
Raviole du Jardin et Oeuf coulant
Raviole ouverte aux légumes de saison, sauce chili, œuf parfait
18 €
Le Craic Burger
Steak de bœuf français, sauce aigre douce moutardée, cornichon, tomate et oignon confit, frites
22 €
Filet de truite a la plancha
Chou rôti façon kimchi, purée de topinambour, sauce vierge exotique (truite d’élevage Rhône alpes)
24 €
Entrecôte Charolaise
Purée de courge et céleri poêlé, sauce tigre qui pleure (soja et coriandre)
26 €
Tataki de Boeuf
Tataki de Bœuf mariné , lentilles, orange, fruits secs
18 €
Gourmandises
Dessert de maman
Gâteau de Savoie, crème anglaise à la gentiane
4,5 €
Poire rôtie feuilletée
crème d’amande et sauce chocolat
9 €
Cheese-cake chocolat et caramel beurre salé
10 €
Carpaccio d’orange sanguine
Miel, épices, zest de bergamote
7,5 €
Glace deux boules
Glaces: vanille, chocolat, pistache, yaourt myrtille, caramel beurre salé. Sorbets: citron, fraise
6 €
Le café des Curieux
Assortiment de douceurs maison et café
9.5 €
